贝鲁特, 2026年11月10日 — — 黎巴嫩HORECA今天在海边竞技场开通了大门, 推出了第30版.
这个标志性版由招待服务组织,汇集了400多家展出商和2500多个品牌在3个大厅和13,000平方米. 在四天的时间里,它等待着24 000名专业访问者,包括厨师、修理工、生产商、经销商、建筑师、室内建筑师和该部门的主要角色.
出席开幕式的有旅游部长Laura Lahoud女士阁下、农业部长Nizar Hani先生阁下、经济机构前部长Mohammad Choucair、贝鲁特省长Marwan Abboud、Marwan Abboud法官,以及若干大使和议院、协会、理事会和工会主席,以及该部门的主要行为者、专业人员和媒体。 仪式由记者Lea Fayad主持.
» 今天是30年之行中的一个特殊时刻。 我们不仅在开新版《HORECA》:我们正在庆祝30年, « 当我们于1994年发起HORECA时,我们有一个明确的愿景:创造一个可以找到招待,食品和食品工业的场所来交流思想,连接和为未来做好准备. 我们离开了黎巴嫩,但我们输出了HORECA的成功和整个区域黎巴嫩部门的专门知识
« HORECA从来不是一个简单的节目。 它是我们部门的年度商业会议、跳板、学习场所,对许多人来说,是整个职业生涯的开端。 尽管我们面临非常困难的情况,但没有什么能阻止我们组织HORECA。 我们保持了火焰。 本版展望未来:庆祝我们的历史是继续挑战自己并打开通向未来的大门. 为了向我父亲诺哈德·达穆斯、我的导师和其他许多人致敬,我高兴地宣布诺哈德·达穆斯杰出奖的启动
旅游部长劳拉·拉胡德阁下说,“HORECA已经成为旅馆业者、零售商、旅游专业人员、生产商、供应商和厨师找到自己、黎巴嫩人展示自己创造的东西并出口到该地区的地方。 « 它也成为了我们了解这个部门的重要参考:它在哪里进步,在哪里痛苦和需要什么. 信息始终是明确的:国家必须与那些在最困难的情况下继续工作和投资的人一起存在。 HORECA是这一能力的最佳例子之一:30版会议、商业和思想,以及黎巴嫩的一个品牌,它也赢得了其他阿拉伯市场。 我们的任务是保护这种能力,并为它提供充分的安全、管理和政策
“我们出国的每一个地方,最近阿曼苏丹国、农业部和我们会晤的所有人,都为HORECA感到自豪,认为这是他们国家的重要一步。” “农业部正与合作社一起积极参与HORECA的几项活动,我们正在发起HORECA的倡议。 旅游业和国家的进步需要稳定
记者兼经济专家Maurice Matta在谈到该部门的愿景时说:“HORECA不仅仅是一个公平; 它是一个平台,将该部门的行为者聚集在一个屋顶下。 30年是辛勤工作的结果,HORECA已经成为出口到利雅得、阿曼、科威特和约旦的产品。 2025年,旅游业占GDP的20%以上,与35.7万个直接和间接就业相关. 实质性反应用两句话来说,即信任和稳定,因为稳定保护了投资。 我们的主要资本仍然是我们的人力资源,而不是美元
三个精心设计的空间首次将创意带入了HORECA,将盘子和房间后面的诀窍与让他们活下来的专业人士联系起来. 在 »从地道到桌子 »中,陶瓷家展出出当代的工艺. « La Folie des chaises »看到设计师通过黎巴嫩遗产和现代设计来再造会椅. « 一餐的解剖 »将当代摄影师聚集一堂,抓住了烹饪艺术.
在黎巴嫩生产的产品是HORECA创新的荣誉,这是由专家委员会挑选出来的,其中介绍了食品、饮料、设备和服务领域的25个产品。 « Rising Stars »这一类向有出息的小制作者致敬,而 »BOARD最爱 »则被选中并同时被授予 »公共奖 ».
“东道主买家”方案欢迎25个有影响力的当地买家寻找黎巴嫩的产品和伙伴关系,而“就业汇合点”则将旅馆业者、餐馆业主和招聘者与寻找新机会的专业人员联系起来.
洪都拉斯 会谈召集了100多名受邀的发言者参加关于黎巴嫩和该区域部门趋势、机遇和挑战的每日圆桌会议,HORECA Studio提供主课和与著名领导人和专家的会议,以及签署会议和交流.
在整个赛事中,才华突出:在这四天里,200多名参与者在35名以上陪审员,专家和国际来宾面前竞争. 在HORECA阶段举行招待所Culinaire和初级厨师比赛。 洪都拉斯 剧院主办最近由特产咖啡协会认证的HORECA Barista比赛,以及Latte艺术比赛、黎巴嫩酒保比赛和Mocktail比赛.
在大厅,游客会发现食品和饮料产品,从肉类,海鲜,奶制品和面包店到咖啡,葡萄酒,精神和非酒精饮料,以及酒店和厨房设备,室内家具和建筑,桌艺,家用亚麻,技术,包装,以及咨询,招聘和培训服务等.
HORECA 黎巴嫩得到了旅游、经济和贸易、工业和农业部、黎巴嫩实业家协会、商会联合会、餐馆业主联盟、旅馆业主联盟和黎巴嫩特许经营协会的支持.
-结束
黎巴嫩HORECA, 2026年11月10-13日 节目.
关于招待服务:招待服务成立于30多年前,在中东及以外地区举办专为招待和招待而设的展览会和活动,包括HORECA黎巴嫩、HORECA约旦、HORECA科威特、HORECA利雅得、HORECA阿曼、巧克力和糕点博览会(迪拜和利雅得)和Whisky Live贝鲁特。 其出版和媒体平台包括中东招待新闻社、黎巴嫩旅行社和味食社.
评论